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快來吃烤肉吧~

高雄也有韓國烤肉可以解鄉愁喔

一個人的飯桌也可以如此澎湃!

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 就是這家很多部落客都拜訪過

位在高雄的熱鬧商圈新崛江 的""紅屋瓦""

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紅色的屋簷跟店名互相呼應

雖然久仰大名很久了

在一個突然想吃韓國烤肉的下午 就馬上衝過來吃拉

店面雖然是兩樓設計 不過只有一樓有營業喔 

另外店內還有一個省錢的絕招 那就是採"開放式"的用餐空間

所以全店是沒有冷氣滴~

更新從104.7月開始有開放二樓冷氣了!!!!

 

夏天很炎熱的高雄 建議大家可以晚上在去用餐

店內也準備很多隻電風扇來幫大家吹涼

也可以選擇靠近走道的通風位置

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紅屋瓦的韓式料理很多種類(抱歉豌豆拍糊了)

聽說2015.5月後 菜單就會做一些更動

所以菜色跟價錢 還是以當時到店裡的為主喔

豌豆想吃烤肉 當然是點了鐵板烤五花肉套餐

一人份189 (還不加服務費喔~) 一份豬肉約170g

鐵板跟銅盤的差別在於 鐵盤的肉比較厚  

銅盤用的是調味醃製過的肉品 鐵盤的是原味肉喔

在這裡要特別注意的是

如果原先點了什麼肉 要加點的話只能加點一樣的肉品喔!!

請大家特別注意 

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半自助的的區域在櫃檯的另外一側

有無糖的紅茶 麥茶 跟 豆芽湯 還有空碗可以自行取用

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在韓國很難達成的一人吃烤肉!!

在這裡真的可以點一人份套餐耶!!!!!!! 撒花轉圈

在韓國一人想吃烤肉

常常不是要點兩人份 就是只能吃已經"烤好肉"的定食餐

紅屋瓦滿足一個人想吃就吃的願望

你看看~ 跟韓國一模樣的桌上烤爐 裡面有炭火跟瓦斯

跟泡菜滿滿的一桌 這真的是一人份阿

 

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泡菜的部分毫不吝嗇

一個人也是種類齊全的全套給你

除了星號的白菜泡菜不能續加

其他的種類吃完後還可以免費續加喔

也提醒大家 老闆這麼有誠意 一定都要吃光不可以浪費食物喔

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1.自行取用的豆芽湯 有點點微微的辣粉在裡面 不知道是不是加豆芽泡菜下去煮的

  如果完全不吃辣的朋友可能要先試試味道 豌豆吃起來是覺得完全不辣拉

 2.套餐中的菜盤 套餐有附一碗韓國大醬湯(韓國味增湯) 蔬菜可以烤或是丟進去湯裡煮 生菜是包肉用的

3.套餐的肉總共有4片 在配上附贈白飯跟小菜還有湯 份量不算太少

4.這就是韓國烤肉三寶拉  麻油胡椒鹽+大蒜+韓國辣醬

不是台灣每家韓國烤肉都有看到捏 可見這家店多正統 

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菜盤的地瓜跟馬鈴薯 店員建議用火烤的

烤到焦焦酥酥的時後很好吃喔

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迫不期待 趕快把肉下放去

劈哩啪啦的聲音好誘人阿

這裡跟韓國一樣

兩面的肉上色之後 就可以用韓國萬能剪刀把肉剪成小塊

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切成容易入口的大小後 再烤到"恰恰"

有點微焦微焦的狀態 香味都出來了 真的最好吃的時機拉 (擦口水)

雖然是第一次在台灣挑戰吃烤豬五花肉

(平常只有在韓國才敢吃豬五花 因為完全沒腥味 不油膩)

但因鐵盤的特殊設計 多餘的油脂會因為構造設計流入鐵溝中

所以吃起來的油膩感 真的減少很多

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烤好的肉 看客官是要先吃原味 先沾點麻油胡椒鹽 或是夾著泡菜一起吃都很夠味

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但是豌豆最朝思暮想的還是夾著"辣醬"+"泡菜"+蒜頭"包著"生菜"一起吃拉

一口咬入!!! 真的都會以為自己在韓國捏!! 馬西搜優~~

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這時候就會想要來點韓國啤酒 燒酒 或是冰涼飲料做伴 

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店家還貼心提供"拌飯醬" 覺得白飯太單調的話

也可以加上泡菜跟拌醬一起吃 變化多多喔

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給大家看看 豌豆等了很久的烤地瓜 終於可以吃了!

也是要烤到焦焦酥酥的 吃起來有點像番薯片 脆脆甜甜別有一番風味捏

 

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隨餐附贈的大醬湯~~(老闆人真好 一個人也是給一碗)

對台灣人來說不僅香味特別外 (有點不算很香的意思)

口味上來說也是比較偏鹹的 

而且隨著烤肉越滾會越鹹

所以怕鹹的朋友 要儘早把湯舀起來喝

或是像豌豆一樣 用小湯匙舀來喝 豌豆都它當成配菜的一款 還蠻下飯的捏

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最後就是人人去都必提的 七彩霓虹燈廁所

真的進去必想笑阿!!

雖然只有燈光閃 廁所是很安靜的

不過腦子裡 還是會自動浮現音樂 顆顆

 

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看完豌豆的介紹 是不是也很想去吃看看呢~

雖然五花肉的部分 沒有韓國當地的厚

但是價錢在台灣來說 算是很親民 口味也接近九成了!!

對豌豆來說 是少數滿意的家鄉味之一

以下提供店家資訊給大家參考

 

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 紅屋瓦韓式料理 烤肉

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住址:高雄市新興區玉竹一街19號

預約電話 07 281 8716

營業時間:11:30~23:00

(中間沒休息 如果沒預約到 建議可以非用餐時間來吃喔 可以慢慢吃 也比較清靜)

 

 

地圖位置

檢視較大的地圖 

 

除了地圖外 豌豆也用照片跟大家指路一下

從中山路捷運中央公園站3號出口的方向來

看到瑜珈會館彎近來就可以看到了

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另外一邊的話 就是新興高中旁邊

看到這家商行旁邊的街道進去就是了

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看完豌豆細心的介紹 也不忘幫豌豆轉貼給我一個讚喔!!!!

 

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