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於大遠百2樓WOOSA鬆餅巧妙的融合在服裝區

WOOSA 也是銀穗服飾跨領域所推出的餐飲店

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清爽的色調 很有日式的風格

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裡面坐位不少 不過用餐有 1個半小時(90分鐘) 1個半小時(90分鐘)  1個半小時(90分鐘)  的限制

所以跟三五好友約的話 一定要等人到齊才會讓你入座

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雖然是鬆餅店 但也有鹹食跟早午餐可以選擇

可惜都是單點價 與鬆餅相較起來 鬆餅雖然單價偏高但還附有飲料感覺划算多了

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鹹食上桌

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嫩煎牛小排咖哩飯

咖哩醬蠻濃郁的 可媲美COCO的等級 因為是牛小排所以肉質偏韌許多 感覺也比較油

上面還有一層蛋包飯  咖哩醬有另外多給

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羅勒青醬炸雞貝殼麵

炸雞是日式薄粉的雞塊 口感也蠻多汁酥脆的

青醬方面蒜頭味較重 整體上口味還算不錯

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鎮店之寶鬆餅本人出場  雲鬆餅 因為工法繁複 每小時限量20份喔

鬆餅製成

採用日本神奈川小麥麵粉 >>組織細緻 保濕度佳

大日本福岡明治製糖上白糖 >>> 結晶細緻 水分較多 較濕潤

法國諾曼第 依司尼奶油 >> 絲綢般口感搭配榛果香氣十足

 

蜂蜜冰淇淋鬆餅

鬆餅真的事澎澎鬆鬆的 跟舒芙蕾一樣 海綿氣墊的感覺 散發奶蛋香氣

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除了香草卡式達淋醬外 還有搭配香草冰淇淋跟蜂蜜使用

香草冰淇淋超濃郁 超好吃低

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整個切面就像澎鬆的海綿蛋糕一樣 軟軟鬆鬆的 入口即化

鬆餅本人微甜 搭配香草口味的香草奶醬很濕潤順口

搭配甜甜的冰淇淋 真的超好吃低 溫溫的鬆餅配上冰冰的冰淇淋 雙重口感

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最後當然也是要來淋個蜂蜜 增加口感的豐富層次  內心真的有被甜點療癒的感覺

蜂蜜純度蠻高的 建議少量多次使用 一次倒太多會太甜喔

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鬆餅有附贈一杯飲品 建議大家不要點奶類 不然會有點膩口

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靠牆邊的座位還有提供插座 空間氛圍還蠻溫馨的 只可惜有限時 不能待太久

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 Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋

官方FB請點我

高雄市苓雅區三多四路21號 (大遠百2樓)

07 338 3806 (六日不接受訂位 用餐限時1個小時半)

營業時間 11:00 - 22:00


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