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龍蝦真的吃到飽吃到撐吃到膽固醇破表~ 吃免驚!!!

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千辛萬苦終於來朝聖 號稱可容納800位客人 全台最大的Buffet吃到飽餐廳 林皇宮LV級的森林百匯

以海鮮為主軸 聚集了 西 日 港 泰 各國料理  到底有那些豐富的菜色   讓豌豆繼續帶大家看下去

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想節省時間的 可先看影片喔

 

在博愛路上凹子底公園站旁的這家林皇宮 豌豆到的那天大門在整修  所以直接從左手邊的門進去 就剛好是Buffet的報到處

攻略一   停車方式

汽車>> 目前只提供汽車停車場 大門旁邊就是汽車停車場的入口 目前沒有收費或計時的規定

機車>> 機車的停車格 要隨機找路邊或是對面的機車停車格停車 飯店本身沒有提供

大眾運輸工具 >> 距離捷運凹子底站五分鐘路程

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攻略二 訂位及報到方式

訂位

電話訂位為 07 552 9999  分機 1

目前因為人潮踴躍 所以常常有電話打不通或是沒有接甚至是被拿起來的狀況 經豌豆努力後發現 最好不要用餐時段開始前才打

電話肯定是很難打 等到用餐時間開始一個小時半後 這個時段的客人都進場後 服務人員比較有時間可以接電話

其二就是直接提前到現場去預約位置

這是目前最快最確定的方式 因為現場排隊的風險還是有點大 也許會敗興而歸 方便的話多跑一趟

提前親自到現場去訂位 服務人員一定會受理的

報到 

滿心期待要吃Buffet之前 千千萬萬要記得 要三個步驟  A已訂位處報到>>B結帳繳費處結帳 >>C入口處排隊

一定要結完帳才能夠排隊入場 不要忘記了直接去排隊 到時候又得從跑一次

提醒您 因為一場次的客人數蠻多的 建議可以提前至少半小時~20分去報到完成結帳手續 以免排隊就花掉很多時間喔

另外 開幕期間販賣的餐卷 現在已經都售完 沒有在賣餐卷的服務了喔

 

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餐廳內沒有洗手間 一樣要到這裡來使用 連廁所都是大理石 是不是非常的霸氣

關於之前有網友說廁所沒有門的部分 目前豌豆看起來都是有門的 大家不要擔心 

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報到訂位後的單子 記得要拿兩張 如果報到處小姐漏印 一定要提醒他 結完帳後拿著蓋章的收據去排隊入場就可以了

大家有沒有發現 其實訂位的時候都已經排好桌號了 到達現場不管先後順序 位置都是一樣的喔

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整個林皇宮 金碧輝煌不要不要的  進門的右手邊就是電梯跟手扶梯 樓上有喜宴會館跟港式飲茶

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入場的地方就是在訂位櫃檯的旁邊 這個造景的中間喔

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還沒入場前就先帶大家瞧一瞧 就是這裡 龍蝦大餐鎮店三寶的攻擊地點!!! 帶位完後 就是要首攻這拉

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連座位都是大理石桌面 吃起飯來又感覺高級不少 桌上有這個綠色的夾子 等下可以丟烤魚區 服務人員就會直接幫你送上來 不用等喔

豌豆去的時候 龍蝦 天使蝦 石斑魚 燒臘區 都是採現場排隊拿取的方式 已經不是丟夾子送上桌的方式了 大家去現場再注意一下是否有更改方式

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整個用餐區非常的大 平日的中午也是人聲鼎沸 

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嘿嘿嘿嘿~ 所謂攻略 真麼可以少掉很重要的重點整理圖

因為取餐區說大不大說小不小 為了怕大家漏私掉美食 豌豆就幫大家整理一下位置圖拉

比較重要 大家比較常提的重點 就幫大家用紅色標示出來 希望對大家有幫助喔

以下圖示僅供參考 以現場菜色為主喔 謝謝

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就定位後 就衝往龍蝦區覓食!!!!!

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攻略三  如果是第一批進去用餐 就先把需要排隊的美食到手  

LV森林百匯採用的是波士頓龍蝦 體型比較大隻 採用煮湯的方式 每次排隊每人限拿一碗 需要可以在排隊拿  

這區的食物供應其實還蠻多次迅速的 午餐時刻到兩點 一直到一點半還是有再出餐 如果兩點之前還想吃龍蝦 店員還是會幫你單獨煮

所以整個過程雖然都有小排隊 但是不會大排長龍的誇張 等你吃過一輪加上甜點 再來補吃個一兩盤也是可以的

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旁邊還有接著不定時一批批出爐的 深海鱸魚跟椒鹽天使紅蝦 很大器的擺在那裏

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波士頓龍蝦的蝦肉真的非常厚實飽滿 吃起來其實蠻有份量的  採用柴魚高湯烹煮 給龍蝦提味不會搶味

龍蝦肉吃起來真的很厚實 很有大口滿足的快感  但是比較可惜的是鮮甜感比較不足 肉質有些過熟稍微老了些

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清蒸深海石斑 豌豆請吃魚的朋友來品嘗 朋友說新鮮好吃 真的很不錯

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天使紅蝦 每人一份很大方的給了兩隻大蝦 真的很豪邁 不怕你吃

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比起龍蝦 反而這道椒鹽天使紅蝦讓豌豆感覺好吃 雖然沒龍蝦的份量大 但是肉質Q軟許多 也比較甜一些

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現烤魚 真的非常非常強力推薦愛吃魚的朋友可以來吃

桌上的綠色夾子趕快拿出來放在喜歡吃的魚前面的白色碗拉~ 這麼多款的魚兒是不是都想嘗嘗看

可惜豌豆不吃魚 吃魚的朋友說 真的很新鮮好吃 現場料理燒烤幫你送上桌 讚阿  不吃魚的朋友也可以吃烤筊白筍喔

 

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既然是海鮮為主軸 怎麼可能少了生魚片 跟壽司 這裡的壽司種類比較少 都是基本款 花壽司 豆皮壽司 握壽司 (聽說握壽司還可以做成炙燒版)

生魚片方面選擇蠻多的 但不知道是不是進貨部位的關西 朋友說吃起來感覺上來的都是筋比較多的地方 就會覺得卡卡的

手捲壽司 只有 蘆筍 跟鮮蝦 兩款  感覺有些空虛 (沒有我的最愛鮭魚卵)

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真心不騙豪大大生蠔 飽滿任你吃啊>>>>>>

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其他還有很多好吃的熟食類  種類真的很豐富喔

如果鎮店三寶不夠滿足 還有冷盤海鮮 螃蟹 醉蝦 扇貝 泰式料理 等等可以選擇

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各種的港式點心 燒賣 還有烤鴨燒臘

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這裡的烤鴨真的非常的鮮嫩多汁 現場跟黃瓜 大蔥 搭配成片皮鴨  烤鴨都是當天直送現烤的櫻桃鴨 吃起來糾西不乾柴

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讓豌豆覺得意外的還有現烤披薩 雖然需要主攻海鮮類比較划算 但是披薩也是一道蠻有特色的料理

現桿的薄皮 很Q軟有彈性 調味不會太油膩 比較意外的是 就算是簡單配料的香菇披薩 香菇的味道真的超級香的!!!!! 

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正統的披薩也是簡單的配料 這個香菇是先經過烘烤出味之後 才放在披薩上做料 吃起來超香的

就算很容易飽的食物 還是讓人忍不住多吃兩口阿

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飲品類  很大的賣點就是除了生啤酒外 還有紅白酒可以任你暢飲   白酒搭海鮮 紅酒搭牛肉 愛逮丸的可以喝啤酒 真的是天作之合(誤)~~~

跟之前菜色不同的是 現打果汁的部分 已經沒有瓶裝的 都是自己倒來喝

紅白酒 一次好幾瓶改放在專用的恆溫的冰箱中  真的漸漸有再進化耶

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汽水的飲料 是瘦版的可樂跟雪碧 完全了解只想喝一點點的心啊

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開車不喝酒 喝酒不開車  這個啤酒機好貼心 還會斜一邊倒生啤酒 這樣泡泡就不會太多拉

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攻略四 吃完第一輪主食後 可以先搶攻甜點區 以免最後時間跟大家擠

如果不介意鹹甜混吃的話 第一輪可以先去拿甜點 因為這時候甜點供貨還很齊全 選擇性還蠻多的 也可以先拿後吃

LV森林百匯 甜點 除了新鮮水果跟蛋糕 法式薄餅 外 當然還有高檔必備的 哈根大使冰淇淋  另外就是冰淇淋機

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用完冰淇淋 旁邊還有配料可以讓你自由搭配

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重點來了!!! 在這裡吃哈根大使 你完全不用練手臂 有專人幫你服務喔!!! 是不是很貼心

中場休息先吃個兩球逛一下菜色 回家前再吃個兩球 猛一點的吃個五次10球也划算

 

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這裡的甜點 跟其他菜色比起來 算是比較簡單了一點  想吃甜點 會推薦大家吃圓形切片的蛋糕 質感比較好一些

不過這個抹茶小正方蛋糕 上面竟然有金箔耶 我沒看錯吧~

這裡吃甜點  也是不用自己動手 有服務人員幫你夾喔~ 不過缺點就是服務人員太多項目要服務 而且往往一個人不只吃一塊蛋糕  所花費的時間也比常很多

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烤布蕾也讓豌豆覺得可惜 整體質感是不差 但是布丁體比較甜 配上上面的焦糖碎片 就會蠻膩的

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烤香魚也是讓豌豆覺得可惜的菜色 不是做鹽烤 而是做成甘露煮這種 比較不是偶的菜

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當然也不能漏掉重要的蔬菜沙拉類 只能說 林皇宮的醬料真的是超多超齊全 還有起司跟麵包 火腿 自由搭配

飲恨的是 起司種類不多外 起司吃完後 就一直沒有補上來 是豌豆沒吃到的遺憾啊

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其他還有現沖牛肉湯 可以自己動手 

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巧克力噴泉

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用餐的時間沒有限制 就是時段內幾點進來就是用到這個時段結束 所以當然越早進來吃越久啦

離開時可以將桌上的這張小卡拿給櫃台 通知他們你已經離場可以請清理桌面了

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以上皆為豌豆個人不專業食記分享 有任何變動 都以當時狀況為主喔 謝謝

本篇文章非業配 豌豆自行付費經驗談

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空馬窩優~乾蝦

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THE LIN林皇宮花園LV森林百匯

午餐:平日990元+10%、假日1190元+10%
下午茶:假日790元+10%+10%
晚餐:平日990元+10%、假日1190元+10%

用餐時段 午餐 11:30 ~ 14:00   晚餐 17:30 ~ 21:30

週末下午茶 14:30~ 16:30  

訂位電話 07 5551111 #1

地址 高雄市鼓山區博愛二路99號  附汽車停車場


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