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好同事趁著花好月圓送我這個時尚的禮盒

逆看看  應該是鞋子還是香水之類的包裝阿

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因為看到這個盒子實在太喜歡了 特地來寫篇文章跟大家分享 絕對不是業配喔

裡面的禮盒款是也是簡約日系可愛風格 活脫脫就像本書一樣阿 好有氣質的感覺

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沒想到好同事竟然送了我這個挑剔嘴月餅禮盒 口味竟然是綠豆椪+乳若椪耶 (好啦 雖然不是香水名車戒子>>自以為)

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看到官網的包裝 最下面這一款的外形也很合我意 (圖片來自店家FB)

 

看到這麼時尚的包裝跟特別的口味 馬上上網搜尋這家店的資訊

原來是這家  JUMELLES Patisserie【ジュメール パティスリー】 的作品

JUMELLES Pâtisserie【喬米洋菓子】
JUMELLES,法文的雙胞胎 
一對人們總是說著好像,但自己卻覺得還好的雙胞胎
一起飛到日本學習最愛的甜點(東京製菓學校)
一種享受和甜點綁在一起的生活方式
一種製作甜點時不自覺的嘴角揚起的幸福感
幸運的擁有命中注定的好伙伴,一起用甜點享受生活,用甜點交朋友,用甜點經營人生,就只是這麼簡單

以上資訊來自於JUMELLES PâtisserieFB

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這家JUMELLES Pâtisserie 其實是一家正統日系果子的店 沒有店面只有工作室接網路訂單

會對他不陌生的原因是因為豌豆的同事是這家店的愛好者 之前同事就啪啦啪啦地介紹過這家店

因為他有跟老闆們? 也就是這兩位雙胞胎接觸過 所以格外有感覺

認真 堅持 還用進口的原料 不斷的改良推陳出新 

重視內在也重視外在  果子包裝跟造型都超卡哇意的

你看看 這個果子融入彩妝品 真的無違和感阿 

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綠豆椪 

採用 法國發酵奶油 日本麵粉 糖粉 綠豆沙餡料 製成  

我的天啊 法國奶油 日本麵粉耶 ~ 嘖嘖嘖 超厲害

白白嫩嫩的感覺 是不是超可口的 擦口水

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不專業心得分享

濃郁不甜膩  濃郁不甜膩  濃郁不甜膩  真的就是喬米家點心的精隨阿

綠豆椪打開時就有一股比較濃郁的奶香撲鼻而來

皮薄餡多 有奶香味 吃起來奶味感也很濃 因為餡料多吃起來還是會微微乾口 

但是配茶吃真的會停不下來 餡料微甜不膩口 重點是吃起來不油膩 清爽極了

果子底部收得很乾淨 乾爽微微酥脆 底下最好吃 呵呵

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乳酪椪 

一樣採用 法國發酵奶油  日本麵粉 糖粉 切達乳酪 奶油乳酪 乳酪粉

你也第一次吃乳酪椪這個玩意吧 光是切開他 豌豆真的就覺得太特別惹!!!

如果已經厭倦傳統糕餅的你 一定要試試看這個!!!!

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不專業心得分享

他是微鹹 微鹹 微鹹 的口味耶

這個黃白分明的起司夾餡 就完全擄獲豌豆的心 (不小心透漏 我也是個起司控)

外層有撒些些的起司粉 聞起來就有淡淡起司奶香

(經友人指點後更正)

切達起司作的起司豆沙(?)餡料配一塊奶油起司 超級超級起司

B U T !  不會太鹹 <<<<非常重要 請畫線 想必在調味上下了很多功夫

鹹起司味 鹹香鹹香的 微甜 不油膩 切達乳酪在舌尖融化掉 一樣是個配茶吃會吃不停的好搭檔

 

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以上這兩款豌豆吃起來都覺得不錯

 JUMELLES Patisserie 商品非常多元化 有機會大家可以吃吃看

忘了提醒大家  JUMELLES Patisserie 的餅無添加防腐劑 

此款椪椪好禮賞味期限只有三天 冷藏七天喔!!

 

店家資訊

 JUMELLES Patisserie【ジュメール パティスリー】

官方FB請點我

住址801 高雄市高雄市前金區市中一路39號

電話 0985 570 198

營業時間 am 10:00~pm6:00  六日公休

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以上就是豌豆的個人心得 每個人口味喜好不同 提供給大家做參考 

看完豌豆細心的介紹 也不忘幫豌豆轉貼給我一個讚喔!!!!

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空馬窩優~乾蝦

 

 

 

 

 

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