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日系新鮮水果手作甜點蛋糕專門店

夢幻少女系 bonnie sugar   快閃駁二特區 

這家本來在新崛江 豌豆就拜訪過了 這次剛好在駁二快閃 當然要趁機品嘗一下

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那天參觀完微型展 朋友說  bonnie sugar  剛好有開快閃店

下午茶當然來好好品嘗一下 夢幻又可口的 bonnie sugar 

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一樓店面美麗的乾燥花佈置 超級夢幻 小小的 像少女的祕密花園

 

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二樓的樓中樓有座位 必須要在樓下點完餐後才可以上樓

每個大人低消都要點一份餐點

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菜單分為 甜點本 跟 飲料本 甜點裡面有附圖片說明 有選擇障礙的可以參考一下

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或者是直接到臺前看著蛋糕點 只是每個看起來都超好吃的!!! 流口水

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除了甜點外 也有蛋白糖霜餅 以及手工餅乾 顏色超豐富 超可愛低

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也可以打包外帶 水果塔以及6.8吋蛋糕 沒問題

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二樓只是一個樓中樓的小空間 位置不多 佈置得很有藝術氛圍

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但是呢..... 這個空間真的讓人覺得挺不人性的 

位置就在大型冷氣口的正前方 因為是"大型" 冷氣口 所以冷氣會一直 直挺挺兒的往你全身直吹 

光線比較好的靠進大門前兩三桌的位置 是不太可能坐 (真的會感冒) 風向也不能調整 真的是非常的不方便

再來就是位置的問題

位置很有設計感 但是高低差太多 要吃東西或喝東西都不方便 尤其是很矮的桌子 要整個捧在身上吃

重點是桌子還會晃 不平整 

空間本來就不足之外 座位也很少  加上他有先決條件 "一定要點餐後才能上去座位區"

如果店員忙著準備餐點 沒有確認好樓上的位置 就會造成客人點完餐後 沒有位置可以坐店員也無法處理 十分掃興

也許可以再增設一些小椅子 或是點餐前確認好座位 主動協調座位 會比較合適

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除了硬體設備讓人覺得比較可惜的地方外 餐點部分還是可期待一下低

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甜點的方面 就是為了冬季草莓奶油蛋糕而來呀~ 看著厚厚奶油的草莓蛋糕 好療癒

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草莓之丘切片

怕吃不完 所以點了切片蛋糕 中間夾層的海綿蛋糕是用蜂蜜蛋糕 配上鮮奶油 甜甜的很有味道

切片的草莓也擺飾的很美 品種不知道是否有挑過 感覺是比較硬一點口感的草莓 不會太酸 有些還甜甜的

跟鮮奶油搭配可降低膩感

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怕太甜膩 點了一壺伯爵茶來搭配 店家用的是英國的唐寧茶包 可以回沖 兩人共享剛剛好 

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店家招待的 蜂蜜皺皺

整個是比較濕潤的蜂蜜蛋糕體 有半熟的感覺 裹著一些些蜂蜜的醬汁  這個甜度反而比蛋糕還要甜一些

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一樓的天花板乾燥花真的超美

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bonnie sugar 新鮮水果手作甜點蛋糕專門店 駁二快閃店大義倉庫C7-7  只到2018/2/20

有機會到駁二 可以來品嘗看看

 

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店家資訊 (資料來原來自官方FB 請點我)

特別活動:
✨高雄駁二快閃店大義倉庫C7-7
12/20-2/20

營業時間
10:00-21:00 075212320


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台北市大安區師大路83巷7號1樓
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台北市中正區北平東路9號
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以上就是豌豆個人的心得分享  本篇非業配

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